Description
Château Pellot Graves 2022 è un elegante vino rosso della rinomata appellation Graves, nel cuore del Bordeaux. Ottenuto da un blend di Merlot (70%) e Cabernet Sauvignon (30%), nasce su terreni argillo-ghiaiosi che conferiscono struttura ed equilibrio. Affinato per 8 mesi in barrique, di cui parte nuove, rivela un colore profondo con riflessi violacei e un bouquet intenso di frutta matura, note tostate e leggere sfumature speziate. Al palato offre corpo e armonia, con tannini vellutati e un finale persistente che richiama le sensazioni boisé. Con un grado alcolico di 14,5%, è un vino generoso e robusto, perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. La vendemmia 2022, caratterizzata da condizioni favorevoli, dona al vino un ottimo potenziale di invecchiamento: è ideale da bere giovane per apprezzarne la freschezza, ma può evolvere fino al 2035, sviluppando complessità e profondità aromatica.
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