Description
Il cucchiaio d’argento è il libro di cucina più conosciuto e venduto in Italia. Pubblicato originariamente nel 1950, è diventato un classico che non può mancare in nessuna cucina.
Il cucchiaio d’argento raccoglie ricette tradizionali di tutte le regioni d’Italia adattate alle nostre case, sia dal punto di vista delle ricette e delle spiegazioni sia degli ingredienti, ma conservando sempre l’autentica essenza della cucina italiana. Con oltre 2000 ricette illustrate con disegni e fotografie originali, senza dubbio Il cucchiaio d’argento è destinato a diventare un classico della gastronomia internazionale.
Caratteristiche tecniche:
- Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED
- Anno di edizione: 2011
- ISBN: 9780714863719
- Pagine: 1464
- Rilegatura: Copertina rigida
- Lingua: spagnolo
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